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《大益牌普洱茶》金色韻象青餅茶 (生茶)200g (05年)




《大益牌普洱茶》金色韻象青餅茶 (生茶)200g (05年)













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□□□【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》金色韻象青餅200g(05年)
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
產品重量─200g / 片
批次─2005年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
2005年產品。本品用料精良,以選用三年以上自然陳化的老茶青精心拼配而成
湯色金黃猶如陽光燦爛,滋味醇濃,茶性十足。
陳韻悠悠,濃醇馥郁,口感濃滑、回甘
極具品飲以及收藏價值

【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。

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美國在台協會指定飲用水地球環保很重要!人類體內環保也很重要!選擇好水每天適量飲用,輔助身體更能夠維持健康。★本產品有通過美國GMP、FDA、HACCP認證★

《凌波怡-夏威夷火山熔岩水》怎麼來的?

凌波怡長年觀察各國飲水品質,發現在台灣眾多的進口水之中,唯獨缺少了「夏威夷進口」!?

為了讓台灣當地民眾享受到夏威夷當地乾淨不受污染的水資源,

凌波怡與當地水廠合作,選用來自夏威夷處女雨林水源,

受到上千英呎火山岩層天然過濾,並長年儲蓄於火山熔岩蓄水層的天然好水。

同時,遵從國際HACCP安全衛生食品系統檢驗認證,與美國FDA標準,

最後完成不含任何雜質,99.9%純淨的夏威夷純水《凌波怡-夏威夷火山熔岩水》。

因為99.9%去除水中雜質,故適合各種年齡層飲用,也不需擔心過敏問題,□

□甚至受疾病之苦或因手術感到虛弱的人,也都可放心飲用。

同時因屬於「超軟水"的關係,用來沖泡、烹煮東西也是一大享受。

《凌波怡-夏威夷火山熔岩水》有很多用途喔!以下是我們所發現的,提供給大家做參考

1. 沖泡嬰兒奶粉,不會破壞營養成份,也不用擔心寶寶吃到不該吃的。

2. 適合孕婦及餵母乳中的婦女,不會危害到媽媽寶寶的健康。

□3. 煮咖啡或泡茶時使用,能讓味道香濃,並增添甘甜口感。

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5. 用來調製燒酒及威士忌,能夠提升口感。

6. 具有高溶解性,使用來熬煮高湯,可充分煮出食材的美味。

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瞧瞧我們的實驗~用《凌波怡-夏威夷火山熔岩水》泡茶

凌波怡公司內部人員常使用此水泡茶,也曾進行過測試比較,

發現用此水泡茶除了讓茶葉能夠快速展開之外,

茶泡出來的香濃味,也確實勝過於使用一般自來水泡出的茶,

同時,飲用後還會在口中留下天然的甘甜味喔!

團購好水★健康滿分

不只是進口水,也可算是夏威夷特產。會議或活動訂購,除了幫您宅配之外,

其天然的甘甜味更能幫您擄獲人心、提升公司形象。除此之外,公司團購也很適宜呢。

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美國夏威夷州政府駐台北辦事處指定用水

2007 中華民國優良食品-績優專案生技食品金賞獎

2007 年國家品質金球獎

2008 國際武術中華奧運隊指定用水

2008 中華奧運跆拳道代表隊指定用水

2008 中華民國全國醫師公會高爾夫錦標賽指定用水

2009 台北聽障奧運贊助飲水

2009 高雄世運贊助飲水

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2009 Nike Human Race 10K路跑活動大會指定用水


容量:500ml/瓶,24瓶/箱

尺寸(公分):39x26x20

保存期限:24個月


除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經開封食用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。


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《宜蘭滷之鄉》鴨胗(230g)
















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『宜蘭最好吃的冰釀滷味』
滷之鄉尚讚


◆商品特色
現代人對食物的口味、衛生越來越講究,而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此,滷之鄉特別研發出冰釀滷味,即超低溫(急速)冷凍處理,讓原汁原味及鮮度都能保持最佳狀態。全國唯一採用冰釀方式製作,剛解凍最好吃。產品不含防腐劑,採用密封冷凍包裝,全程統一宅急便低溫配送,美味又安全,開封後解凍不需加熱即可馬上享用。
商品規格/尺寸:約230公克/包
保存期限:未開封冷凍-18℃保存∕180天。

【品牌故事】

品嚐道地宜蘭美食,「宜蘭滷之鄉」全國唯一冰釀滷味,剛解凍最好吃 ~~現代人對食物的口味、衛生越來越講究,而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此,滷之鄉特別研發出冰釀滷味,即超低溫(急速)冷凍處理,讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質全程低溫運送,宅配到府;配合家家戶戶的家電設備,方便儲存,打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用,記得喔!剛解凍最好吃。
來到宜蘭,一泡礁溪溫泉、品嚐蘭陽美食小吃,嚐鮮「宜蘭滷之鄉」冰釀好滋味。

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《XDDESIGN》仿寶特瓶水瓶(霧銀)

來自荷蘭的實用品牌 XDDESIGN,經營觸角遍佈全球。設計團隊致力於提供實用且功能完善的設計良品,觀察消費者的使用習慣並化繁為簡,讓 XDDESIGN 的商品融入消費者的生活體驗,塑造出獨特且不可替代的創意商品。




本商品一件入、容量約 500 ml,不含有害物質 BPA;適用手洗清潔,不可微波、冷凍使用。不論外出郊遊、登山健行或日常生活,皆需攜帶水瓶裝水,以利隨時補充水分。霧銀髮絲紋瓶身,搭配寶特瓶般造型,呈現簡約低調質感;採雙層不鏽鋼結構,耐用好保養;杯蓋內圍具矽膠圈環,可貼合瓶口不易滴漏。






品 牌:荷蘭 XDDESIGN


材 質:不鏽鋼、矽膠


尺 寸:瓶口直徑 3.5 cm、直徑 7.3 x 高 26.5 cm


容 量:500 ml


產 地:中國



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《南門市場合興》壽桃(棗泥)
















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★商品特色
美味好吃,香味十足。★商品規格/尺寸:2個。★保存期限:15天(請存於冷凍18度C以下)。

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《卡但屋》公婆餅
















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中秋節預購注意事項:
1.預購時間~9月15日(三)□
2.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,或來電告知博客來客服
3.特殊要求:可接受指定到貨日期(8/23起,最晚指定日9/20),恕不接受指定配送時段。
*範例:訂購日 + 7天(不含例假日) = 指定到貨日期】
4.ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
5.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨。
◎產品介紹:
*卡但屋公婆餅在民國 79年研發成功後,予以註冊商標,並在民國80年、 81年 、82年,連續三年榮獲全國優良食品金牌獎。
*採用純正天然原料,絕不含任何化學物質,營養衛生,香酥可口,風味獨特。◎商品規格:公婆餅-甜*6+公婆餅-鹹*6/盒
◎主要成份:甜:高級麵粉、雞蛋、酥油、細糖
□□□□□□□□□□□□□□□ 鹹:高級麵粉、雞蛋、酥油、細糖、蒜泥
◎商品重量:60g+-5g/入
◎保存期限及方式:常溫保存10天<關於卡但屋>卡但屋當初抱持的開發理念是:把每一項產品的美味和衛生視作當然性外, 最重要的是希望能藉由每一項產品附於其獨特性來傳達一份人與人之間的「關懷」和「情意」。台中市以太陽餅、鳳梨酥而聞名,當時本公司投入很多人力和時間,不斷研發、改良原料成分,在民國79年研發出一塊有甜、有鹹、皮酥、餡Q、 一塊對餅,取名公婆餅,跟太陽餅完全不同風味和口感。當時為了這塊對餅,取名傷透腦筋,在一個偶然的機會看到,一對恩愛的阿公、阿婆,互相關懷,這麼「和諧」和「溫馨」,而感動,這塊對餅也正式名為「公婆餅」。卡但屋公婆餅在民國 79年研發成功後,予以註冊商標,並在民國80年、 81年 、82年,連續三年榮獲全國優良食品金牌獎,並在台中市衛生局評定為食品優良商店…等榮譽。卡但屋「公婆餅」是以鄉土、人文特色持有品牌, 在公司全體同仁極力推廣之下,承蒙各界的肯定和支持,有幸成為近年來,新嶇起的一項台中名產。
【得獎紀事錄】
*公婆餅:連續榮獲80、81、82年全國金牌獎
*杏仁酥:榮獲81年全國金牌獎
*在地餅:榮獲83年全國金牌獎
*鳳梨酥:榮獲83年全國金牌獎

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《金品》洋蔥手工蔥仔餅120g
















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★商品特色國際上最早種蔥的國家其實就屬台灣南部以及宜蘭三星地區,因此蔥仔餅可說是台灣原產的麵點食品,在農業時代更是農家外出工作不可獲缺的點心之一。傳統蔥仔餅講究麵皮香Q、蔥花香濃、吃進嘴裡不但吃的到濃濃的麵粉香之外就是蔥的香味,香脆不油膩,冰起來口感會更香脆可口,比吃熱的來的香又Q!金品洋蔥手工蔥仔餅改良傳統配方,以屏東特產洋蔥及鮮採青?為原料,創造出有洋蔥甘甜及青蔥香味的的新時代蔥仔餅。調理時無需退冰即可下鍋,煎至雙面呈現澎脹與金黃後,即可稍微擠壓抓餅,口感香Q帶勁的手工抓餅立即上桌享用,輕輕咬營養成份 / 每100克重
熱量Caliries    □□□□□□□□ 279.16大卡
蛋白質Protein   □□□□□□□□□□ 5.41公克
脂肪Fat□□□     □□□□□□□□ 11.39公克
飽和脂肪Saturates fatty acid □ 4.16公克
反式脂肪Trans fatty acid □□□□□□□ 0公克
碳水化合物Carbohydrate□□□□□ 38.15公克
鈉Sodium□□□□□□□□□□□□□   □□ 236毫克
鈣Calcium□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 13.36毫克
維生素A□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 14.12微克◆商品名稱:【金品】洋蔥手工蔥仔餅120g。
◆商品成份:麵粉、水、植物油、青蔥、洋蔥、糖、鹽。
◆商品規格:120克一片;5片一包;12包一箱。
◆保存期限:12個月。
◆保存溫層:冷凍。
◆食用方式:將產品取出(無須解凍), (不必放油)放入平底鍋或炒菜鍋中,持續翻面將餅煎至膨脹,表面局部呈現金黃色即可食用。
◆注意事項:商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。
◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆到貨日期:付款完成後的三到七個工作天。

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VOYAGER 的文化背景與創作靈感源自於品質、實用與美感並重的設計傳統,強調在簡潔優美的造型中融入人體工學的概念,並且在產品設計的質地上展現德國工藝設計的實用技術。




本商品一件入。辦公室工作中或在咖啡店時,不放心將包包隨意放置地面;既擔心小偷下手,又深怕弄髒包包底部,此時您有更好的解決方式。將心愛包袋掛置於您身邊視線所及處,免於髒汙與被偷的危險,充分保護您的包袋。輕便好攜帶,收納無負擔。霧銀烤漆,使用後不留手紋更美觀。






品 牌:德國 VOYAGER


材 質:PVC 皮革、泡棉、鐵


尺 寸:固定座直徑 3.7 x 高 0.5 cm、掛勾長 9 cm□


產 地:中國



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荷蘭 ICC 企業於 1987 年創立了 VACU VIN 品牌,在秉持追求品質與功能的品牌精神下,不斷地創新與研發設計,發展出一系列的居家餐廚與酒器產品;締造超過 75 國的銷售經驗,值得您仔細品味。




本商品密封罐 x 1、容量 500 ml(可轉換 Cup杯、Tspoon茶匙等測量單位);適用洗碗機、可冷藏、但不適用微波爐。儲存開封後調味醬料總少不了儲物罐的幫忙;但隨著時間的增加會讓食材接觸空氣,而漸漸氧化。Oxiloc 專利密封的按壓設計,讓罐內保持密封狀態(非真空狀態),開闔也輕鬆方便。微弧曲線瓶口,傾倒更方便衛生,側邊有刻度標示,方便您測量液體容量。長型收納罐也適合擺放早餐玉米穀片、米、或其他食材。
















品 牌:荷蘭 VACU VIN


材 質:矽膠、樹脂□


尺 寸:直徑 10 x 高 14.5 cm


容 量:500 ml (2 Cups)


產 地:荷蘭



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廣式月餅》
棗泥核桃
上等樂陵棗經過熬煮、去仔、磨泥等繁瑣的步驟,慢慢的把棗子中的香味一步一步的炒出來;選用上等的美國核桃,現烤即伴入餡料中,將烘烤出的核桃香氣鎖住,細緻滑嫩的棗泥餡搭配烤過核桃的香甜味,顆粒核桃更顯出棗泥的細膩口感,最好的傳統口感呈現給您。
古早滷肉
□特選溫體豬後腿肉經過長時間滷製,加上來自宜蘭好山好水得天獨厚好地理所生產的鹹鴨蛋,老師傅的香菇滷味,甜中帶點微鹹的口感,每一口都可以嚐到鹹鹹的蛋黃,口感十足的滷肉及配上香菇的香味,讓您回味起古早時後的好味道。
松子蓮蓉
使用上等湘蓮子經過精心慢火的熬煮,加入上等的現炒花生油,淡淡的花生油香,加上綿密濃郁而不膩的蓮子味,養生堅果松子的甜味,第一口蓮子味,隨後到來的松子甜,入喉後口齒中所留之花生油香,滋味豐富又可以互相襯托出彼此間的美味
金鑽芝麻
嚴選黑芝麻,以小火炒香,在經過押碎程序,老師傅的製餅技術,將芝麻餡的味道調到恰到好處,不甜膩!中間包裹著手工製作的麻糬,口感Q軟,取代蛋黃,輕食少負擔。

《蛋黃酥》
伊薇特嚴選天然食材,以富含蛋白質的沖繩黑糖加入又Q又香的麻糬、精選烏豆沙及蓮蓉包覆鹹蛋黃,不油不膩、爽口宜人,是最值得推薦的中秋茶點。



商品規格






商品內容:

1.小廣式月餅一盒(8入)□□□重量:50g%B15%□
(核桃棗泥 2入、松子蓮蓉2入、古早滷肉 2入、 金鑽芝麻2入 )
2.蛋黃酥一盒(9入)□ 重量:45g%B110%□
(烏豆沙蛋黃x3、蓮蓉蛋黃x3、沖繩黑糖Q心x3)

成分:

1.廣式月餅:
□□ 核桃棗泥 :黑棗、核桃、糖、油、蛋、麵粉。
□□ 松子蓮蓉:蓮子、松子、糖、油、蛋、麵粉。
□□ 古早滷肉 :蓮蓉、滷肉、鹹蛋黃、糖、油、蛋、麵粉。
□□ 金鑽芝麻 :黑芝麻、蓮子、糖、油、蛋、麵粉、麻糬。

2.蛋黃酥:麵粉、酥油、糖、奶油、鹹蛋黃、麻糬、烏豆沙餡、蓮蓉餡、黑糖餡。□


保存期限:


廣式月餅:常溫保存,保存期限30天。

蛋黃酥:常溫保存,保存期限7天。


產地:台灣

□中秋節預購注意事項:
1.預購時間~9月28日□
2.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,或來電告知博客來客服
3. 特殊要求:可接受指定到貨日期(最晚指定日10/2),恕不接受指定配送時段。
□□ *範例:訂購日 + 7天(不含例假日) = 指定到貨日期】
4.ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
5.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨

★關於伊薇特
本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
榮獲SGS ISO22000及HACCP雙認證

⊙榮獲各大食品獎項
⊙蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
⊙電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
⊙榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
⊙感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「媒體金選獎」第一名
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「吐司麵包組」第二名
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「歐式麵包組」第二名
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「手工餅乾組」第三名
⊙2009全國健康烘焙挑戰賽「麵包組」美味獎
⊙本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險

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口感綿密

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麵粉、蛋、糖、奶油
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品牌介紹




「山裡日紅」靜觀原舞日昇,晨曦暉映茶湯澄清臻美氣息,幻化清淡綿邈韻致,浸享品茗禪意時光...「窮究一生以製茶為業」
產品總監陳家賞於1981年開始嘗試栽種茶葉,在老師傅茶師帶領下,從栽種、採茶、製茶到焙茶,專注打造頂級台灣阿里山
高山烏龍、金萱與紅茶,於2012年創建高山精品茗茶首選品牌「山裡日紅」。

1200~1700公尺高海拔大阿里山茶區,早晚雲霧籠罩,平均日照短,使得茶樹芽葉含兒茶素類等苦澀成分降低,芽葉柔嫩,
厚度飽滿,果膠質含量高,緩緩汲取露、霧、雲精粹,凝聚茗茶獨有的山頭氣,造就清香悠揚口感,無窮回甘滋味。



茶樹為多年生常綠木本植物,需要時時刻刻照料,每天依循著阿里山日出,早起做茶,因為順著節氣生長,每個大自然的細微
動作,風吹、日曬、雨淋,甚至涓滴露水,都會老實映照在茶湯的風味;為了不破壞自然環境,寧可犧牲栽種效益,以照顧整
體生態的自然栽培農法,給大自然寬裕從容的空間循環成長,就像栽種的行距與每棵茶樹的間距,都必須在一定的計量範圍,
保護自然不過度使用,而偶爾雨季的氾濫,在茶葉品質難以掌握的情況下,索性選擇放棄一整季的產量,讓土地休憩沉潛、等
待下一季的自然甘醇。



風土氣候深切相繫,滋養生成阿里山茗茶獨有氣息,不僅如此,後天製茶的繁雜工序更能細膩展現茶滋味。每日細心的茶園管
理,定時觀看、修剪與整理,等待「一心二葉」的採收;除了採摘的拿捏講究,日光攤曬萎凋的時序衡量、反覆細膩揉捻,直
至適切的發酵與烘焙程度,如何忠實還原茶本身該有的美好,仰賴每一製茶工序的忖度掌握。對阿里山茶無以名狀的渴望,
「山裡日紅」專注於台灣阿里山單一產地的茶種培育,不假他人之手,層層緊守把關,喚起茶湯真滋味。



「沏茶」屬於東方式茶學韻律美學,如切如磋,如琢如磨傾注於茶學之中,茶湯洗心滌慮,涵養秀逸無窮回甘之間,凝集一道
心靈軌跡,流洩一股清明的生活態度,寂與靜、仁與美,啟思感官,不同的慢步調,讓心靈停頓留白,陶醉於茶香芬芳,讓喧
囂從世俗中褪去,澹泊裡仍見悠長回甘層次的醇美,品味生活禪意茗茶時光。


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